Metode de extractie a parfumurilor

De-a lungul istoriei omenirea a incercat sa capteze mirosurile efemere care umpleau lumea. Multi au incercat dar putini au reusit sa valorifice si sa perfectioneze diferite procese. Este dificil pentru noi sa ne imaginam ca multe dintre actualele metode isi au radacinile in vremuri demult apuse in care alchimia era mai presus decat chimia.

Exista mai multe metode care sunt utilizate pe scara larga in intreaga lume pentru capta mirosul specific si placut intr-un parfum de calitate.

Distilarea cu Abur. Distilarea cu abur este cunoscuta de milenii, dar cel care a perfectionat aceasta metoda in secolul 10 a fost filozoful si doctorul arab Avicenna. Materia prima este introdusa intr-un alambic suspendat pe un grilaj in partea de sus a acestuia, apa este pusa in partea de jos. Prin fierbere materia prima degaja un abur ce trece printr-un ” gat de lebada” spre un condesator unde se transforma din nou in lichid. Uleiul rezultat este un ulei esential pentru viitorul parfum, in timp ce apa ( ce pastreaza o mica urma de parfum) poarta denumirea de apa florala.

Extragerea cu solvent. Oamenii de stiinta au incercat aceasta metoda inca din secolul al XVII lea dar de cele mai multe ori rezultatul a fost literalmente exploziv. Progresele din chimia organica a dus la descoperirea benzen-ului si hexan-ului, astfel incat extragerea parfumului cu solvent a devenit posibila. Avantajul acestor solventi a fost capacitatea lor de a dizolva uleiurile parfumate, astfel se poate prelucra o cantitate mare de materie prima.

Exprimarea. Este utilizata exclusiv pentru tratarea fructelor citrice. Uleiurile rezultate sunt adesea cunoscute ca uleiuri hesperidice. Numele este derivat din mitologia greaca si anume ” Gradina Hesperidiei ” Una dintre cele 12 munci ale lui Hercule a fost sa fure din gradina ” merele nemuririi” ce erau protejate de un dragon cu 100 de capete.

Extractia din Flori. Aceasta metoda a fost inventata de parfumierul francez Piver in anul 1750, ce a exploatat fenomenul natural de absorbtie al mirosului de grasime.

Oricare ar fi metoda de extractie a parfumurilor important este rezultatul final sa fie de calitatate si sa exprime personalitatea fiecaruia in parte!